Hace ya años leí el primer libro de Olga Cuevas "El equilibrio a través de la alimentación" y me encantó.

Aquí os dejo un resumen del libro.
Aquí otro pdf sobre los alimentos que equilibran.
Y hace bien poco que nos regala este otro libro escrito por ella junto con su hija Lucía. Hay remedios muy simples y baratos a base de miel, limón, ajo, aceites, áloe vera, avena, cebolla, col, jengibre, kuzú, miso, patatas, pera, sal, setas shitake, sésamo, tomillo, tofu, umeboshi, vinagre, agua, arcilla, plantas, hierbas...

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